مصر الآن تقدم.. دجاج مقلي على الطريقة الكورية

سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر

 

مقدمه لكى - داليا ممدوح

المقادير:

½ كيلو شيش طاووق.

بصلة متوسطة مفرومة ناعم.

4 فصوص ثوم مهروس.

¾ كوب نشا.

½ كوب دقيق.

كوب ماء بارد.

ملعقة صغيرة سكر.

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

في وعاء ضعي الدجاج والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا، حتى تختلط المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

في وعاء آخر، ضعي النشا والدقيق والسكر والملح والفلفل الأسود والماء البارد وقلبي جيدًا حتى يُصبح الخليط ناعمًا.

أضيفي الدجاج إلى خليط الدقيق والنشا حتى يُغطى الدجاج تمامًا بخليط الدقيق.

على نار متوسطة، سخني كمية كبيرة من الزيت، ثم ضعي الدجاج واقليه لمدة 5 دقائق على جميع الجهات.

بالهنا والشفا


Ahmed Sherdy Ahmed Sherdy
المدير العام

رئيس مجلس إدارة مصر الآن

0  67 0

الكلمات الدلالية

آخر المجبين بالخبر

اخبار مشابهة

اخبار مقترحة