مصر الآن تقدم البطاطس المحشوة بالجبن

سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر

مقدمه لكى-داليا ممدوح

المقادير:

* 1 كيلو بطاطس

* بيضة كاملة

* صفار بيضتين

* جبن

* ملح وبهارات

الطريقة:

- نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نهرسها بالشوكة جيدا..

ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..

- نضيف البهارات والبيض ونمزج جيدا..

- نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين..

-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا.. او اي جبن..

ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة..

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر

ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

ملاحظة:

ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس

وصلصه ونحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد
بالهنا والشفا

#مطبخ_دودى


Ahmed Sherdy Ahmed Sherdy
المدير العام

رئيس مجلس إدارة مصر الآن

0  73 0

الكلمات الدلالية

آخر المجبين بالخبر

اخبار مشابهة

اخبار مقترحة