مصر الآن تقدم مخ ضانى محمر

سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر

مقدمه لكى -داليا ممدوح
المقادير:

5 عدد مخ (ضانى)
3 معلقة كبيرة صنوبر (مقلى)
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
2 عدد بصل (حلقات رفيعة)
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 معلقة كبيرة دبس الرمان
1 رشة قرفة
1 رشة جوزة الطيب


الطريقة :

فى وعاء عميق نضع المخ مع جميع التوابل وعصير الليمون ودبس الرمان ونقلب ثم نغطى الوعاء ونضعة فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
ثم فى طاسة تيفال نضع الزبد والزيت والمخ ونقلب حتى تكتسب لون ذهبى غامق.
ثم نرصها فى طبق التقديم وتزين بالصنوبر المقلى والبقدونس ويقدم بالهنا والشفا.

#مطبخ_دودى


Ahmed Sherdy Ahmed Sherdy
المدير العام

رئيس مجلس إدارة مصر الآن

0  239 0

الكلمات الدلالية

آخر المجبين بالخبر

اخبار مشابهة

اخبار مقترحة