مصر الآن تقدم سلطة الخيار اليابانية

سجل دخولك حتى تتمكن من تسجيل اعجابك بالخبر

مقدمه لكى : داليا ممدوح

المقادير:

عصير ليمون , فنجان
سمسم , للتزيين
خيار ,2 حبّة
روبيان مسلوق ,1.50 كوب
جزر ,2 حبّة
أفوكادو , حبّة
مايونيز ,3 ملعقة كبيرة
صلصة الثاوزند آيلاند ,2 ملعقة كبيرة
خل , ملعقة كبيرة
 سكر , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

- قطّعي الجزر والخيار إلى شرائح طولية أو على شكل لولبي (مثل النوديلز) بإستخدام أداة الماندولين أو آلة التقطيع الحلزوني.

- قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم.

- أحضري وعاء فيه ماء بارد وثلج وضعي الجزر والخيار والأفوكادو فيه وأتركيه جانباً لبضع دقائق.

- أخلطي الروبيان بعصير الليمون.

- أخلطي المايونيز، صلصلة الثاورند آيلند، الخلّ والسكّر مع بعضهم البعض.

- صفّي الجزر، الخيار، الأفوكادو والقبقب من الماء جيداً.

- أخلطي مكونات السلطة مع صلصلة المايونيز جيداً.

- ضعيه السلطة في طبق التقديم ووزّعي فوقها الروبيان والسمسم وبالهناء والشفاء
 مطبخ_دودى


Ahmed Sherdy Ahmed Sherdy
المدير العام

رئيس مجلس إدارة مصر الآن

0  102 0

الكلمات الدلالية

آخر المجبين بالخبر

اخبار مشابهة

اخبار مقترحة